Soep van de dag (zie krijtbord).

Salade Caprese : mozzarella, tomaat, basilicum.

Salade met gegrilde aubergine, geitenkaas en walnoten, balsamico.

Salade gerookte zalm, artisjok en dressing van zwarte olijven.

Vitello Tonnato: Rosé gebraden kalfsmuis met tonijnmayonaise.

Carpaccio van gerookt rund, balsamico, truffelcrème en oude kaas.

Parmaham met olijfolie en boerenlandbrood.

Plateau antipasti: div. koude Italiaanse specialiteiten ( uitsluitend per 2 personen te bestellen)


WARME GERECHTEN

Ovenschoteltje van kip, courgette, champignons met gorgonzola,geserveerd met boerenbrood.

Tagliatelle met pijnboompitten, gedroogde tomaatjes en pesto (vega).

Tagliatelle met tomatensaus, gehaktballetjes en Parmezaanse kaas.

Tagliatelle met gekonfijte eendenbout en saus van Madeira en truffel.

Beenhammetje gelakt met knoflook en rozemarijn, geserveerd met gegratineerde groenten en pof-aardappel.

Dagprijs

€ 8,75

€ 9,50

€ 9,50


€ 9,75

€ 9,75

€ 9,75

€ 18,80 (twee personen)


ERECHTE


€ 8,95 

(normaal) € 9,50  (groot) € 13,50

(normaal) € 10,50  (groot) € 14,50

(normaal) € 11,50  (groot) € 16,50

€ 16,50



BIJGERECHTEN

Mandje boerenbrood met boter.

Diverse groenten gegratineerd met Pecorino kaas.

Groene salade.


€ 4,95

€5,75

€ 4,95


DESSERTS

Dessert van de dag.

Lemon cheese-cake, gecaramelliseerde havermout.

Huisgemaakte appeltaart.



€ 7,50

€ 5,50

€ 3,50