Diner

Het Begin

Gevulde dadels met geitenkaas omwikkeld met (of zonder) spek uit de oven, met een salade	€ 13,50
Gebakken sardines ^*** in witte wijn, knoflook, tomaat, olijven, kappertjes en ansjovis	€ 13,50
Gebakken gamba’s In een romige saus met pesto en Pernod	€ 13,50
Huis gerookte eendenborst Met een konfijt van rode ui en een salade met zoethout	€ 14,50
Pompoen-rode linzen soep Met croutons, kokos en gebakken chorizo (of zonder)	€ 8,50
^***ook te bestellen als hoofdgerecht met pasta	€ 23,50

Ossobucco alla Milanese met tomaat, rozemarijn, knoflook, en citroen met polenta en gremolata	€ 30,00
Gebakken zalm met pasta, gerookte knoflook, verse paddenstoelen in een saus van witte wijn en room	€ 26,50
Groenten loempia’s uit de oven gevuld met verse groenten geserveerd met een knoflook ,soja, chili	€ 24,50
Buikspek Uit de oven met een romige stamp van zuurkool, rucola en noten	€ 26,50
Gekonfijte parelhoen Met oven aardappeltjes en een jus van sinaasappel en paprika	€ 27,50
Wat schaft de pot een fantasie van de dag	€ 25,50

Een taart van amandel en karamel Met huisgemaakt peren sorbetijs	€ 8,50
Profiteroles Soesjes met vers gemaakt vanille roomijs praline crème (Paris-Brest) en mint saus	€ 9,50
Crème brûlée Met citroen en (ook hier gemaakt) kokos room ijs	€ 8,50
Kaas diverse kaasjes met zelfgebakken notenbrood	€ 12,50
Een klassieker gekonfijte gember met halfgeslagen room en geroosterde amandel	€ 7,50